Sriracha-saus is een onmisbare pittige Thaise saus. Ze wordt vervaardigd in het noorden van Thailand met pepers en ter plaatse geteelde aroma"s.
Ingrediënten
Chilipuree* (chili* (36%), zout), water, rietsuiker*, look*, ananasazijn*, verdikkingsmiddel: xanthaan gom. Afkomstig van de biologische landbouw.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100g | |
| Energie | 530 kJ / 125 kcal |
| Vetten | 0 g |
| - waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 30 g |
| - waarvan suikers | 25 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Vezels | 2,5 g |
| Zout | 5,7 g |
Gebruik
Traditioneel wordt de saus geconsumeerd bij Aziatische gerechten zoals loempia’s, gebakken noedels, Bò bún of Pho
Kan bevatten
schaaldieren
Bewaaradvies
Na opening koel bewaren en binnen 4 weken gebruiken.
Land van herkomst
Non-EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio
