Cacaokernen zijn kleine stukjes pure, rauwe cacao zonder suikers of smaakversterkers. Ze bevatten van nature tal van voedingsstoffen en fytonutriënten.
Cacao werd lange tijd onderschat vanwege het vet en de suiker die bewerkte cacao (chocolade) bevat. Cacaokernen zijn van nature rijk aan vezels.
Ingrediënten
100% biologische & rauwe cacaokernen (Theobroma cacao) uit Peru.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100g | |
| Energie | 2701 kJ / 652 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren |
55 g 32 g |
| Koolhydraten - waarvan suikers |
29,50 g 2,50 g |
| Vezels | 27 g |
| Eiwitten | 12 g |
| Zout | 0 g |
Gebruik
De cacao nibs kunt u toevoegen aan yoghurt, ijs of desserts, zowel als topping als in de basis van bijvoorbeeld gebak. Heerlijk met havermout en in ontbijtgranen.
Bewaaradvies
Droog bewaren & de zak na elk gebruik goed sluiten.
Land van herkomst
Peru
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Purasana NV
