MCT staat voor Medium-Chain Triglyceride en is een type vetzuur. Medium-Chain betekent dat de vetzuren een middellange keten hebben. MCT olie geeft snel energie en wordt niet opgeslagen als vet. Daarom wordt het ook door sporters gebruikt als supplement.
Ingrediënten
100% MCT Olie van Plantaardige origine (60% C8 Caprylic acid / 40% C10)
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 g
Energie 3760 kJ / 900 kcal
Vet 100 g
waarvan verzadigd 100 g
Koolhydraten 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g
Caprylzuur 60 g
Caprinezuur 40 g
Gebruik
MCT olie bij het koken, bakken en braden maximaal verhitten tot 177 graden Celsius. Eventueel bezinksel is normaal.
Bewaaradvies
Koel, donker en afgesloten bewaren.
Land van herkomst
Non EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Mattisson Healthcare BV