Biologische witte kokosbonen van Priméal. Rijk aan proteïnen.
Ingrediënten
Witte kokosbonen* (Phaseolus vulgaris). *van biologische landbouw
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1232 kJ / 293 kcal |
| Vetten | 1,9 gram |
| waarvan verzadigd | 0,3 gram |
| Koolhydraten | 39,0 gram |
| waarvan suikers | 2,4 gram |
| Vezels | 19,0 gram |
| Eiwitten | 20,4 gram |
| Zout | 0,1 gram |
Gebruik
Week de kokosbonen 1 nacht en breng ze daarna twee minuten aan de kook en giet het water af. Kook vervolgens 40-60 minuten op laag vuur in schoon water met kruiden en kombu zeewier. Heerlijk om koud te eten in een salade met verse groenten en specerijen of warm in gestoofde gerechten.
Bewaaradvies
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.
Land van herkomst
Frankrijk
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio
