Kokosolie wordt gewonnen uit het gedroogde vruchtvlees (copra) van de kokosnoot (Cocos Nucifera) en wordt oorspronkelijk geraffineerd, gebleekt en ontgeurd. Onder 25°C heeft deze een vaste textuur.
Ingrediënten
100% biologische kokosolie*.
*van biologische teelt
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100ml | |
| Energie | 3776 kJ / 894 kcal |
| Vetten - waarvan enkelvoudig verzadigde vetzuren - waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren |
99,9 g 91 g 1,9 g |
| Koolhydraten - waarvan suikers |
0 g 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gebruik
Deze olie is uiterst geschikt voor frituren, wokken, bakken en braden daar tijdens het verhitten géén vorming is van storende stoffen en vrije radicalen. Het gaat lang mee als ze regelmatig gefilterd wordt.
Kan bevatten
noten,soja,sesamzaad
Bewaaradvies
Op een koele, droge en donkere plaats bewaren.
Land van herkomst
Non-EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Marma bvba
