Beef Bone Broth is Runder Bottenbouillon bereid uit vlezige botten. De Bottenbouillon wordt vervolgens gedehydrateerd, waardoor er een geconcentreerde Proteïne Poeder overblijft, rijk aan Collageen Type 1, Vitamines, Mineralen en (Essentiële) Aminozuren. Door de toevoeging van Zonnebloem Lecithine lost de poeder zeer goed op.
Ingrediënten
Beef Bone Broth Powder (Runder Bottenbouillon Poeder) 99%, Zonnebloem Lecithine 1%.
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 g %RI * per 20 g %RI *
Energiewaarde 1820 kJ 364 kJ, 430 kcal 86 kcal
Vet 5 g, 1 g
waarvan verzadigd 0 g, 0 g
Koolhydraten 0 g, 0 g
waarvan suikers 0 g, 0 g
Vezels 0 g, 0 g
Eiwitten 95 g, 19 g
Zout 1,75 g, 0,4 g
Kalium 343 mg 17%, 69 mg 3%
IJzer 3 mg 21%, 0,6 mg 4%
Collageen 81 g, 16,8 g
* % RI per 20 gram: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
Aminozuurprofiel per 100 g - (20 g)
Alanine 8,8 g - (1,8 g) Arginine 7,5 g - (1,5 g) Acide asparagine 6 g -
(1,2 g) Cystéine < 0,1 g - (0,0 g) Acide glutamique 11 g - (2,2 g) Glycine
20 g - (4,0 g) Histidine 1,1 g - (0,2 g) Hydroxyproline 10,2 g - (2,0 g)
Isoleucine1,2 1,7 g - (0,3 g) Leucine1,2 3,7 g - (0,7 g) Lysine1 3,8 g - (0,8 g)
Méthionine1 0,9 g - (0,2 g) Phénylalanine1 2,3 g - (0,5 g) Proline 12 g -
(2,4 g) Sérine 3,4 g - (0,7 g) Thréonine1 2,1 g - (0,4 g) Tryptophane1
0,36 g - (0,1 g) Tyrosine 1,3 g - (0,3 g) Valine1,2 3 g - (0,6 g)
1 Essentiële aminozuren
2 Branched Chain Amino Acids (BCAA)
Gebruik
1 x daags 10-20 gram (1-2 ruime eetlepels) Beef Bone Broth oplossen in water, vruchtensap of mengen door een SuperSmoothie. Bone Broth kan ook worden toegevoegd aan warme gerechten zoals soepen en stoofschotels.
Bewaaradvies
Koel, droog en afgesloten bewaren. Buiten bereik van kinderen houden.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Mattisson Healthcare BV
