Primeal Grote volkoren bulgur
Ingrediënten
Voorgekookte en gemalen harde TARWE* *van biologische landbouw
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1432 kJ / 339 kcal |
| Vet | 1,9 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,3 gram |
| Koolhydraten | 62 gram |
| - waarvan suikers | 0,9 gram |
| Vezels | 13 gram |
| Eiwitten | 13 gram |
| Zout | 0,02 gram |
Gebruik
Kook 1 portie bulgur in 2 volumes water. Aan de kook brengen, vervolgens afdekken en op laag vuur laten sudderen totdat alle water geabsorbeerd is (ongeveer 10 minuten). Op het einde van het kookproces van het vuur halen en 5 minuten laten rusten met gesloten deksel. Naar wens op smaak brengen. Te gebruiken als warm bijgerecht of koud in een salade.
Bewaaradvies
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.
Land van herkomst
Frankrijk
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio
