De saus voor loempia’s is een onmisbare smaakmaker uit de Aziatische keuken. Ze wordt in Thailand gemaakt met lokaal geteelde pepers en aroma’s. Zonder toegevoegde aroma’s en fijn pittig.
Ingrediënten
Water, chilipuree* (rode peper* (22%), zout), rietsuiker*, knoflook* (knoflook*, zout), ananasazijn*, verdikkingsmiddel: xanthaangom. *afkomstig van biologische landbouw
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100g | |
| Energie | 604 kJ / 142 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren | 0.0 g 0.0 g |
| Koolhydraten - waarvan suikers | 35.0 g 34.0 g |
| Vezels | 0.0 g |
| Eiwitten | 0.0 g |
| Zout | 3.1 g |
Gebruik
Traditioneel koud gebruikt als dip bij Aziatische gerechten zoals loempia’s, springrolls en samosa’s. Kan ook gebruikt worden om een salade te kruiden.
Bewaaradvies
Na opening gekoeld bewaren en binnen 4 weken consumeren.
Land van herkomst
Non-EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio
