Pad thai-saus is een onmisbaar onderdeel van de Aziatische keuken.
Ze wordt in Thailand gemaakt met ter plaatse geteelde tamarinde en sjalotten.
Zonder toegevoegde aroma’s, licht pittig.
Ingrediënten
Water, rietsuiker*, tamarindepuree* (4,5%), sjalot*, zout, gedroogde chilipeper*, zuurteregelaar: citroenzuur. *afkomstig uit de biologische landbouw
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100g | |
| Energie | 672 kJ / 158 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren | 0.0 g 0.0 g |
| Koolhydraten - waarvan suikers | 39.0 g 39.0 g |
| Vezels | 1.1 g |
| Eiwitten | 0.0 g |
| Zout | 1.6 g |
Gebruik
De zachte en lichtzure smaak geeft een typisch karakter aan je pad thai.Kan ook als dipsaus bij aperitief worden gebruikt.
Bewaaradvies
Na opening gekoeld bewaren en binnen 4 weken consumeren.
Land van herkomst
Non-EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio
