Primeal Polenta van maismeel is heerlijk om te eten als puree of met kaas en tomatensaus. De biologische polenta kan ook toegepast worden als basis van gegratineerde galettes uit de oven of pan.
Ingrediënten
Volkoren mais* *afkomstig van biologische landbouw
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1457 kJ / 344 kcal |
| Vet | 1,1 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,9 gram |
| Koolhydraten | 76,0 gram |
| - waarvan suikers | 0,9 gram |
| Vezels | 2,8 gram |
| Eiwitten | 6,0 gram |
| Zout | 0,01 gram |
Gebruik
Strooi 1 volume polenta in 3 volumes water. Breng dit aan de kook en laat het al roerend 10-15 minuten koken. Eventueel zout naar smaak toevoegen.
Bewaren
Bewaren op een droge, koele plaats.
Fabrikant / Distributeur
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankrijk
Land van herkomst
EU/non-EU
