Deze biologische ramen zijn dunne Japanse tarwenoedels met een zachte bite. Ze worden niet gefrituurd, maar gestoomd. Daardoor bevatten ze weinig vet (0,9 per 100 g). Omdat de noodles al voor je zijn voorgekookt, hoef je deze ramen alleen maar in de wok of bouillon te doen. Binnen 2 minuten klaar. Ideaal voor een dampende kom ramen of een goedgevuld roerbakgerecht met groenten en tofu. Japans comfortfood, maar dan supersnel klaar!
Ingrediënten
TARWEbloem*, water, zout, zuurteregelaar: melkzuur. * = van biologische landbouw
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100g | |
| Energie | 577 kJ / 136 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren |
0,1 g 0,1 g |
| Koolhydraten - waarvan suikers |
28,4 g 0,4 g |
| Vezels | 1,9 g |
| Eiwitten | 4,4 g |
| Zout | 0,4 g |
| Natrium | 160mg |
Gebruik
Spoel de ramen-noodles kort af in koud water, trek voorzichtig los en laat uitlekken. Verwarm ze in je favoriete bouillon of wokgerecht. Heerlijk met miso, zeewier, tofu en een flinke hand groenten.
Bewaren
Bewaar na openen maximaal 2 dagen in de koelkast, luchtdicht verpakt.
Fabrikant / Distributeur
TerraSana , Postbus 70, 2450 AB Leimuiden
Land van herkomst
China
