Deze flinterdunne plakjes ingelegde gember gebruik je als bijgerecht bij sushi, samen met wasabi en sojasaus. Japanners eten sushi gember tussen de hapjes sushi door, omdat gember smaken neutraliseert. Zo komt ieder stukje sushi optimaal tot zijn recht. Sushi gember is ook lekker bij een salade, op een broodje of een (vega) hamburger. We gebruiken eersteklas biologische gember uit het paradijselijke Fiji: eilanden met één van de schoonste bodems ter wereld.
Ingrediënten
Gember* 60%, rietsuiker*, azijn*, water, zout, citroenzuur. * = van biologische landbouw
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100g | |
| Energie | 449 kJ / 106 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g 0,1 g |
| Koolhydraten - waarvan suikers | 24 g 16 g |
| Vezels | 1,7 g |
| Eiwitten | 0,8 g |
| Zout | 0,90 g |
Gebruik
Een perfect bijgerecht voor sushi.
Bewaaradvies
Na opening koel bewaren.
Land van herkomst
Non-EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Terrasana Natuurvoeding BV IV
