Kikkererwten zijn voedzame en lekkere peulvruchten. Ze zijn een bron van eiwitten (proteïne), het is zelfs een van de meest eiwitrijke peulvruchten. Daarom zijn ze zeer geschikt voor vegetariërs en voor mensen die veel sporten. Verder bevatten kikkererwten ook nog vitamine B, zink en ijzer. Deze kikkererwten komen uit Turkije.
Ingrediënten
100% Biologische kikkererwten.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram: | Resultaat | Eenheden |
| Energie | 1470/346 | kJ/kcal |
| Eiwitten | 21,7 | g |
| Vet | 4,6 | g |
| Koolhydraten | 44,5 | g |
| Vezels | 17,4 | g |
Gebruik
Toevoegen naar recept. De droge kikkererwten worden best een nacht geweekt in een grote hoeveelheid koud water en daarna gekookt. Ongeveer een uur op een zacht vuurtje.
Bewaaradvies
Afgesloten bewaren op een koele en droge plaats. Buiten bereik van kinderen houden.
Land van herkomst
Turkije
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Vitiv
