Amandelmeel is goed te gebruiken in gebak als vervanging van tarwebloem. Amandelmeel kan verder worden gebruikt voor het bakken van brood, cakes of muffins en bijvoorbeeld voor het bereiden van het deeg voor een hartige quiche.
Amandelmeel is vezelrijk.
Ingrediënten
Biologische AMANDELEN (noten).
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 2535 kj/ 676,2 kcal |
| Vetten | 52,2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4 g |
| Koolhydraten | 8,8 g |
| waarvan suikers | 4,6 g |
| Voedingsvezels | 11 g |
| Eiwitten | 21,4 g |
| Zout | 0,0475 mg |
Gebruik
Amandelmeel kan worden gebruikt voor het bakken van brood, cakes of muffins.
Kan bevatten
noten
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Bountiful BV
