Primeal Banketbakkers tarwebloem T55 bio
Ingrediënten
Gemalen zachte TARWE* (gluten). *afkomstig van biologische landbouw.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
|---|---|
| Energie | 1481 kJ / 349 kcal |
| Vetten | 1,0 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g |
| Koolhydraten | 73,2 g |
| - waarvan suikers | 0,3 g |
| Voedingsvezels | 3,1 g |
| Eiwitten | 10,3 g |
| Zout | <0,01 g |
Gebruik
Bij voorkeur te gebruiken voor gebak, voor gerezen deegbereidingen zoals o.a. brioches en baba cakejes die een zeer lichte en luchtige textuur nodig hebben.
Bewaaradvies
Bewaren op een droge en koele plaats, beschermd tegen zonlicht.
Land van herkomst
Frankrijk
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio
