Bereiding voor Oriëntaalse groenteburgers
Ingrediënten
Gebroken erwtenmeel*, boekweitvlokken*, HAVERvlokken*, kikkererwtenvlokken*, instant rode linzen*, LUPINEvlokken*, instant quinoa*, maïsgries*, pompoen*, ui*, komijn*, munt*, knoflook*, psyllium*.
*Afkomstig uit biologische landbouw.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 g | |
| Energie | 1475 kJ / 349 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren |
3.7 g 0.6 g |
| Koolhydraten - waarvan suikers |
55.0 g 3.5 g |
| Vezels | 10.0 g |
| Eiwitten | 19.0 g |
| Zout | 0.01 g |
Gebruik
Meng 50 g van de bereiding met 90 ml warm water. Laat 5-10 minuten rusten.
Verhit een pan met een beetje olie, vorm burgers en bak 3 minuten per kant goudbruin. Op smaak brengen naar wens.
Kan bevatten
soja,selderij,sesamzaad,noten,mosterd
Bewaaradvies
Droog, gematigd en beschermd tegen licht bewaren.
Land van herkomst
EU/Non-EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio
