Echte quinoa van Priméal is de meest gecultiveerde traditionele variëteit quinoa in Bolivia en staat bekend om zijn zoete smaak en zijn grote, mooie, lichtbeige korrel. Deze biologische quinoa past perfect bij zowel zoute als zoete gerechten.
Ingrediënten
Echte witte quinoa (chenopodium quinoa)* *afkomstig van biologische landbouw
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1604 kJ / 379 kcal |
| Vet | 5,1 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,6 gram |
| Koolhydraten | 67,5 gram |
| - waarvan suikers | 4,3 gram |
| Vezels | 6,3 gram |
| Eiwitten | 12,8 gram |
| Zout | 0,1 gram |
| Magnesium | 189 mg - 50% RI* |
| *RI = Referentie-inname |
Gebruik
Spoel de quinoa af en kook 1 volume quinoa in 2 volumes water. Dek de pan af met een deksel en laat het 12 tot 15 minuten koken. Naar smaak zout toevoegen. Quinoa kan zowel warm als koud gegeten worden en is heerlijk in een salade. Neem 150 gram quinoa voor een hoofdgerecht voor 2 personen.
Bewaaradvies
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren. Dit product is verpakt onder beschermde atmosfeer.
Land van herkomst
Bolivia
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio
