Matcha is een groene thee die wordt gemaakt van de jonge bladeren van de theeplant Camellia sinensis. Het is een traditioneel Japans theepoeder dat wordt gebruikt bij theeceremonies en wereldwijd steeds populairder wordt als ingrediënt in verschillende voedingsmiddelen en dranken. Matcha is de enige theesoort waarbij het gehele theeblad in de vorm van poeder gedronken wordt.
De fijnste en hele bladeren worden ontsteeld en langzaam vermalen tot een fijn heldergroen theepoeder. Het in de schaduw gekweekte proces geeft matcha zijn levendige groene kleur en uniek smaakprofiel.
Ingrediënten
100% Matcha Poeder Biologisch
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 gram
Energie 1193 kJ / 285 kcal
Vet 5,2 g
waarvan verzadigd 0,7 g
Koolhydraten 21,2 g
waarvan suikers 1,2 g
Vezels 28,6 g
Eiwitten 24,1 g
Zout 0,9 g
Cafeïne 3,5 g
Vitamine C 175 mg 219%
Kalium 2660 mg 133%
* % Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Gebruik
Klop 1-2 eetlepels Matcha poeder op met water van 60-70°C tot een schuimige groene vloeistof. Nooit langer dan 30 seconden opkloppen zodat de thee niet bitter wordt. Of meng 1-2 eetlepels Matcha Poedermet vruchtensap smoothie. Bevat cafeïne, niet geschikt voor kinderen en zwangere vrouwen. Dit product is geen vervanging van een gevarieerde voeding. Koel, droog en afgesloten bewaren.
Bewaaradvies
Koel, droog en afgesloten bewaren.
Land van herkomst
Non-EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Mattisson Healthcare BV
