Deze groene currypasta wordt in Thailand gemaakt van chilipeper, aroma’s en specerijen die ter plaatse worden geteeld.
Ingrediënten
Groene chilipeper* (45%), citroengras*, sjalot*, knoflook*, zout, korianderzaad*, galanga*, combava*, komijnzaad*, zuurteregelaar: citroenzuur. *Afkomstig van de biologische landbouw.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100g | |
| Energie | 301 kJ / 72 kcal |
| Vetten | 0 g |
| - waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 9,7 g |
| - waarvan suikers | 2,8 g |
| Eiwitten | 3,5 g |
| Vezels | 9,6 g |
| Zout | 13,9 g |
Gebruik
Verdunnen in kokosmelk of water, afhankelijk van het gekozen recept, om een groentewok, soep, … op smaak te brengen.Zonder toegevoegde aroma’s is deze pasta zeer pittig.
Kan bevatten
schaaldieren
Bewaaradvies
Na opening koel bewaren en binnen 4 weken gebruiken.
Land van herkomst
Non-EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio
