Vitiv"s Biologische amaranth is zeer rijk aan essentiële voedingswaarden. Het bevat in vergelijking met andere granen vele malen meer eiwitten en mineralen. Bovendien is amaranth glutenvrij en is het rijk aan ijzer, magnesium en fosfor die bijdragen aan de gezonde botten en tanden.
Ingrediënten
100% biologische amaranth
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 gram:
| Resultaat | Eenheden | |
| Energie | 1565/371 | kJ/kCal |
| Eiwitten | 14 | g |
| Koolhydraten | 65 | g |
| waarvan suikers | 1,7 | g |
| Voedingsvezels | 7 | g |
| Vet | 7 | g |
Gebruik
Laat amaranth circa 25 minuten op laag vuur sudderen. Roer en laat afkoelen en serveer als bijgerecht. Of voeg het toe aan frisse salades, verse soep of stamppot. Amaranth kan ook worden geroosterd/gepoft en zo worden gebruikt als topping voor salades of als knapperige snack.
Bewaaradvies
Afgesloten bewaren op een koele en droge plaats. Buiten bereik van kinderen houden.
Land van herkomst
Non-EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Vitiv
